大家好~
我是一位從雲林來新竹打拚已經超過10年的萬惡房仲XD
因為離鄉背井許久，難免會想念家鄉口味的食物
於是就喜歡在工作之餘尋找新竹各地好吃的東西
看是否能夠找到熟悉或是新奇的味道
此外
我分享新竹食物已經很多年了
從來沒有進行過業配這個動作~~
(畢竟拍照技術不佳，文筆一般般)
所謂的[好吃]其實很主觀
若接下來推薦的店家有符合您的胃口
歡迎以後常來逛逛我的部落格^^
來芎林就是要吃粄條阿~不然要幹嘛(挖鼻孔)
這間美濃樓在芎林老街是赫赫有名的麵店
每到用餐時間要等個20-30分鐘都是很正常的
小小的店家卻常常有被擠爆的狀態
果然不虧是百年傳承四代了的老店
當天到了現場已經是接近中午12點了
店門前無法停車
不管是開車或是騎車都要先在附近找好車位再步行過來
來到店門前已經有許多外帶的客戶在等待了
我跟太太則是見縫插針
找到了一個可以跟人家併桌的座位
跟兩位陌生人共用一張小小的桌子
也倒別有一番風味
美濃樓消費算蠻平價的
一碗蠻大碗的湯麵(或粄條或米粉)才40元
看起來平淡無奇的一碗麵確有四代傳承的好滋味
湯頭加上肉絲、油蔥、香菜、芹菜等湯麵該有的靈魂
一切看起來都如此簡單，不過吃下肚卻讓人相當滿足
粄條相當Q且彈牙，是必點的餐點之一
這裡比較特別的是麵食類都可以混搭
你可以油麵加粄條，也可以粄條加米粉
愛怎麼搭就怎麼搭
一碗40元的湯麵可以有多種選擇
倒也是一般店家享受不到的
小菜也是這家店的必點佳肴
不過因為營業時間早
所以到了中午的尖峰時刻小菜常常都已經被點光了
我們當天只有吃到豬頭肉
單純就加上薑絲跟醬油就相當好吃
肉質相當細嫩，麵都還沒來肉就都被我們吃完了
為了其他小菜，下次可就會更早前往了
店裡也有現切的鵝肉
一份就是4分之1隻
也是許多老饕都會點的美味
下次有經過芎林的朋友
可不要忘記這家老店了~~
最後附上店家資訊:
店名:美濃樓
營業時間:平日0600-1930
週一公休
店址:新竹縣芎林鄉文昌街214號(芎林老街)
電話:03-5921345
包廂:無
刷卡:否
推薦菜色:湯粄條，小菜
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